【居酒屋バイト】こんな性格の人はこのポジションが向いている!

【居酒屋バイト】こんな性格の人はこのポジションが向いている!

居酒屋バイトはどんな性格の人でもできるのか

居酒屋というと、明るくて元気でいつもにぎやかな店というイメージがあります。これは主に大衆居酒屋が作り上げたイメージですが、居酒屋でバイトをしようかなと考えたとき、自分にとって居酒屋は向いているバイト先かを考えるのではないでしょうか。

会社にさまざまな性格の人がいて成り立っているように、居酒屋も規模の大きな店ほどいろいろな人がバイトとして働いています。

自分の性格に合ったポジションで働けるなら、居酒屋でのバイトは苦にならないどころか、新しい友人ができたりとメリットも多いのが特徴です。

しかし自分の性格と合わないポジションにつかされると、毎日がつらいバイトになってしまうのは間違いなく、自分の性格を把握しつつ、適材適所に配置してもらえるよう、アピールするのがいいでしょう。

明るい・元気タイプはホール担当

居酒屋に限らず、飲食店の仕事で配置されるポジションは大まかに分けるとホール担当かキッチン担当かということがほとんどです。元気な声が飛び交う明るい雰囲気の居酒屋であれば、元気・明るいといった性格の持ち主であれば、ほぼ間違いなくホール担当に回されるでしょう。

お客さんが来たら明るく大きな声で迎えることが大事ですが、性格によっては大きな声を出すことに抵抗を感じる人も少なくありません。明るく見られる方が得だとわかっていても、笑顔が何となく寂しいと感じられてしまう人もいます。

そのため、自他ともに認める元気で明るい体育会系が居酒屋のホール担当に向いているのは確かです。体育会系は声を出すことに抵抗がなく、とにかく体を動かすことが苦にならないとあって、規模の大きな居酒屋には大きな戦力となるでしょう。

リーダーになるタイプの性格の人が適したポジションは…

何人かで集まると、その中で自然とリーダー的な立ち位置になる人というのはいるものです。こうした人もまた、ホール担当に向いています。

それというのも、ホールで働くスタッフは学生が多く、時間や曜日によって入れ代わり立ち代わり、いろいろな人がシフトに入りますので、それらを把握し、テキパキと指示ができるリーダータイプの人は、ホールをスムーズに回すのに必要な存在となるからです。

さらに、リーダータイプの人は周囲のことをよく見ていて、今なにをすべきかという優先順位の判断に優れているという要素によって、周りからリーダーに押し上げられるのが特徴ですので、長く仕事を続ければ続けるほど、頼りにされ、なくてはならない存在となっていく可能性があります。

コツコツタイプはキッチン向け

あまり人とワイワイ盛り上がるのが得意でなく、どちらかというとコツコツと仕事をこなす方が性に合っているという人は、ホールよりもキッチンに向いています。

キッチンでの仕事は、バイトに入ったばかりであれば、開店前は下ごしらえとしてひたすら野菜の皮むきをするといったことになりますし、開店すればどんどん溜まっていく使い終わった食器を、黙々と洗い続けるといった具合に、ひたすらルーティンワークに徹することになるでしょう。

とはいえ、コツコツタイプの人はルーティンワークが嫌いではなく、むしろ自分のすべき仕事がきちんと割り振られることに安心感を覚えます。

それでいて、自分なりにひそかに目標を決め、シンクに溜まらないうちに洗い物を終えるにはどうしたらいいかを工夫してみたり、下ごしらえも仕上げに不備がないながらも、時短になったり、より多く準備ができないかを考えて取り組むなど、真面目さゆえにコツコツした仕事で力を発揮できるのが特徴です。

一匹狼はどこが向いているのか

一匹狼タイプは、仕事をするにあたってポジションを決めるのが一番難しいと言えるでしょう。一匹狼タイプというのは、内向的で他人とうまく付き合えない人と、単独で行動するのが好きな人の2種類があります。

一匹狼というと野心的な人物という印象がありますが、かならずしもそうではないのが、ポジション選びに最も神経を使うタイプになる理由です。どちらのタイプにしても、一匹狼は一人でいることに慣れていて、むしろ誰かと接することが苦手と感じる人が大半ですので、黙々とこなす仕事が向いています。

連携をとる必要があるホールよりも、キッチンで一人作業に従事する方が気が楽なことから、仕事をさせると優秀という人が多いのも一匹狼の特徴です。

コツコツタイプと似ているところもありますが、コツコツタイプは周囲とのコミュニケーションは取れる人です。一匹狼はコミュニケーションを苦手とするため、居酒屋でバイトをするにはそもそも不向きと言えますが、売上の管理やつり銭の補充といった具合に、キッチンにもホールにも属さない事務方の仕事をさせることで、大いに力を発揮してくれる可能性があります。

こうして見ると、どんな性格であっても居酒屋において適材適所はあると言えそうです。

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