ラーメン屋の店長を最短で目指すなら「揚州商人」の求人がおすすめ!

関東を中心に、本場中国のスタイルで提供するオリジナルラーメンが人気の「揚子商人」。
揚子商人では、見習いから最短1年で店長になれる研修制度があります。
また、住込みで働く為の寮も完備されていて、プロのスタッフになるための手厚いサポートもあります。
今回は、そんな揚子商人の、求人情報をお届けします!まずはお店の特徴からご紹介します。

揚子商人ってどんなお店?

まずはその内観ですが、本場中国の大衆食堂をリアルに再現した、雰囲気のある店内が魅力です。
提供される料理と合わせて、日本にはない独特の内装を楽しんでいただけます。
料理は、中国のテイストをふんだんに盛り込んだ「酸辣湯麺」や、「タンタン麺」などオリジナルラーメンを中心に、小籠包や炒飯などのメニューが頂けます。
店内は活気があり、お客さまとの気さくな会話も楽しめる、アットホームな中国式食堂です。

家族経営が仕事を支える

揚子商人の創業者、三好比呂己氏は親子三代に渡り中国料理を日本に広めてきました。中でも幼少期に祖父が作ってくれた中国式のラーメンの味が忘れられず、中国式のラーメンの美味しさを、日本人に知ってもらうため「揚子商人」を起業されました。
そんな家族愛溢れる精神が、経営の中心にあります。

揚子商人のスタッフを募集します!

揚子商人は、現在東京、神奈川、千葉、埼玉に出店していて、都内17店舗、千葉6店舗、神奈川8店舗、埼玉2店舗を運営しています。
採用の方には、一年間で店長になるための研修制度が用意されています。研修期間中に、一定期間ごとにキャリアを積めるランクアップ制度が設けられています。

ランクアップ制度について

入社から3ケ月までの新人期間は、オペレーション期間として主にホールやキッチン係として、作業を覚えていきます。
その後の~6ケ月間までの間、新人の育成や、お店のマネジメントについて学んでいきます。
そして入社から~1年間で、副店長~店長へとキャリアを積んで行くことが可能です。
店長職で実務を重ねて行くことで、エリアマネージャー職など、更にキャリアアップも可能です。

研修制度でスキルアップしましょう


各ランクに合わせた研修制度を設けていますので、個々のスキルアップに役立つ研修を受けることができます。

新人研修

毎月1回、入社1年未満の社員を対象にプログラムに沿って研修を行います。

社員定期検診

1カ月に1回、2年目以降の社員を対象に行います。

モチベーション基本セミナー/トータリパースンセミナー

独自の能力開発セミナーになります。

リーダーシップ研修

リーダーシップを直接社長から学べる特別なセミナーです。

募集情報

職種

飲食・調理・調理補助/飲食・調理・調理補助

雇用形態

正社員/人材紹介

勤務地

神奈川県 横浜市 JR各駅、私鉄などの駅より徒歩圏内の場所に店舗がございます。

仕事内容

店舗運営業務を担当して頂きます。
『中国ラーメン揚州商人』各店舗の内、一店舗の店長候補として下記業務を行って頂きます。
また、研修期間を設け社内プログラムなどが充実しておりますので、店長未経験者でも安心してご応募下さい。

  • 接客、フロア、調理、キッチン業務
  • アルバイト採用、人材教育などの人事管理
  • その他店舗運営に付随する業務

応募資格

未経験者歓迎です

応募条件

飲食業界で働きたいと思っている方で有ればOKです。
また、過去にもアルバイトの経験程度(コンビニ店員など)でも良いですし、飲食業界以外での接客経験が有る方も自信を持って、是非応募して下さい。

※最低基準としましては、高卒以上となります。

勤務時間

変形労働時間制(1ヶ月単位)になります。

シフト制(標準実働9時間)

① 9:00~ 19:00
②19:00~翌5:00
※時間外勤務あり

休日・休暇

休日:月に6日、又は8日の選択制

給与

月給:208,000円 ~ 400,000円
年収:3,100,000円 ~ 5,400,000円
★月給についての補足★

  • 月6休の場合:月給22万7,000円~(みなし残業代:52時間分 6万3,000円以上/月含む)
  • 月8休の場合:月給20万8,000円~(みなし残業代:36時間分 4万4,000円以上/月含む)

※みなし残業超過分は別途お支払いします。
※上記給与額はあくまでも最低賃金です。経験、スキル、年齢などを考慮して決定します。
※昇格昇給:年2回
【年収例】 未経験者 想定年収310万円~340万円

特長(メリット)

未経験者OK/経験者優遇/大量募集/女性も活躍できる職場/カップル・夫婦で応募OK/ボーナス・賞与有り/週休2日制/食事補助あり

待遇

  • 通勤手当(月4万円まで支給)
  • 家族手当
  • 時間外手当、深夜手当
  • 食事割引
  • 退職金制度(3年以上の勤務者が対象)
  • キャリアプラン制度
  • 育児休暇取得実績あり
  • 制服貸与
  • 定年後再雇用制度あり(定年60歳)
  • 社会保険加入(健康保険・厚生年金保険・雇用保険・労災保険)

住み込みの環境

寮・社宅のポイント

寮付き(個室寮)/マンション・アパート寮/家族寮・家族社宅あり/カップル・夫婦の入寮OK/引っ越し費用支給

寮・社宅の様子や周辺環境

  • 引越し費用補助(上限7万円まで)あり
  • 採用決定後に会社で部屋を契約する形です

まとめ

今回は関東近郊の人気中華料理店、「揚子商人」の求人情報をご紹介しました。
寮も完備され、じっくり腰を据えて店長までスキルアップできるのが魅力ですね。
また、研修も盛んに行われ、アットホームな社内環境も好感が持てました。
1年間技術を見上げることで、店長職になれるチャンスです。
是非ご応募して下さいね!
※募集要項等の情報は、本記事の投稿時の情報になります。最新情報は必ず公式サイトでご確認お願いいたします。

現在募集中の「揚州商人」の求人情報はこちら

不問項目で探す

最寄駅で探す

職種で探す

こだわり条件で探す

Page Top

求人情報をサーチ

分類を選んでください
  • キーワード検索
  • 不問項目
  • 最寄駅
  • 職種
  • こだわり条件
ご希望項目を選択してください
  • キーワード検索

  • 不問項目

  • 最寄駅

    あ行
    か行
    さ行
    た行
    な行
    は行
    ま行
    や行
    ら行
  • 職種

  • 就業形態

    働く時間帯

現在の検索条件
  • キーワード
    {{ keyword }} ×
  • 不問項目
    {{ value.name }} ×
  • 最寄駅
    {{ value.name }} ×
  • 職種
    {{ value.name }} ×
  • 職業形態
    {{ value.name }} ×
  • 働く時間帯
    {{ value.name }} ×